¿Qué Es El Síndrome De Vaciado?
Después de la reducción de estómago o de la cirugía bariátrica, el cuerpo tarda en aceptar la reorganización del estómago y los intestinos aplicada en estos procedimientos restrictivos. Durante este proceso, los pacientes deben prestar atención a su dieta y a lo que comen. De lo contrario, podrían sufrir complicaciones muy graves, como el síndrome de dumping. En este artículo, hablaremos de que es el síndrome de dumping en detalle para que sepa qué es exactamente, cuáles son sus síntomas y cómo se puede prevenir o curar. El vaciado gástrico rápido que se produce después de los procedimientos quirúrgicos de pérdida de peso en respuesta al paso rápido del contenido del estómago (alimentos consumidos) al intestino delgado como resultado de la regulación y su hiperextensión.Como resultado, se liberan algunas hormonas como la serotonina y el polipéptido intestinal vasoactivo. Esta complicación provoca malestar debido a los trastornos hemodinámicos y neurovegetativos y puede tener graves repercusiones en la calidad de vida de los pacientes.El daño más destructivo que crea el síndrome de dumping es el problema en la absorción de nutrientes de los alimentos, especialmente la absorción de calcio, que dará lugar a anemia, debilitamiento de los huesos o una baja cantidad de glóbulos rojos.Es muy importante que las personas cumplan con la dieta indicada por su médico para que no experimenten esta dificultad después del procedimiento de gastro-resección.
Síndrome De Dumping Precoz
El síndrome de dumping temprano se produce a los 30 minutos de comer. En este síndrome, las partículas de alimentos procesados que el paciente consume pasan por el tronco del estómago rápidamente y sin éxito. Este paso rápido aumenta la motilidad en el intestino delgado, así como la presión osmótica de la persona.Debido al aumento de la presión osmótica, el flujo sanguíneo se ralentiza, se produce una importante vasodilatación y se deteriora la función intercelular en el plasma sanguíneo. El intestino delgado segrega histamina, serotonina y quinina para corregir estas condiciones. Estas secreciones hacen que la pared intestinal del intestino delgado se estire.El síndrome de dumping temprano suele presentar algunos síntomas como vómitos, debilidad, calambres abdominales y náuseas.
Síndrome De Dumping Tardío
El síndrome de dumping tardío es el que suele producirse después de consumir alimentos y bebidas. En este caso, los alimentos (especialmente los consumidos en exceso o los inadecuados) llegan a su duodeno rápidamente después de la digestión. En este caso, su nivel de azúcar en sangre comienza a aumentar.Los síntomas tardíos suelen aparecer entre 1 y 3 horas o al menos 45 minutos después de las comidas. Provoca temblores, hambre, trastornos de concentración, mareos y confusión.
Niveles Del Síndrome De Dumping
El Síndrome De Dumping Puede Desarrollarse En 3 Niveles Diferentes:Leve: En este tipo, la persona sólo experimenta un aumento de la frecuencia cardíaca y fatiga. Suele desaparecer en poco tiempo. No afecta gravemente a la vida de la persona.Moderado: En este nivel se observa un fuerte deterioro de la percepción, aumento del ritmo cardíaco, hinchazón, debilidad intensa, irritabilidad y labilidad emocional. El efecto disminuye cuando la persona se acuesta.Nivel alto: Este tipo de dumping puede producirse de forma mixta como una crisis semiatral y vigoinsular.
Síntomas Del Síndrome De Dumping
La característica más destacada es una sensación de debilidad intensa durante unos 15 a 20 minutos durante o después de comer. Los síntomas del síndrome de dumping pueden desarrollarse de la siguiente manera:- El enfermo experimenta una sensación de plenitud en el estómago;- Sienten un calor que irradia hacia arriba desde el estómago;- Puede producirse una sudoración excesiva y comienzan los temblores;- Se produce una sensación de debilidad general, acompañada de acúfenos, somnolencia, mareos y temblores en las extremidades, e incluso visión borrosa;- El ritmo cardíaco y respiratorio se ralentiza;- La persona siente una necesidad constante de orinar;- El empeoramiento del dolor de cabeza puede extenderse.- En la progresión de estos síntomas, las personas pueden experimentar afecciones como diarrea, gruñidos estomacales (ruidos) y pérdida de memoria.
Síndrome De Vaciado Con Diarrea Por Consumo De Azúcar
La razón principal para encontrarse con esta complicación es el consumo de alimentos azucarados o cosas distintas a las de su dieta. Dado que el estómago es más pequeño que antes y conecta directamente con el intestino delgado, se absorben directamente cantidades excesivas de alimentos o productos alimenticios no digeribles. En este caso, se produce un rápido aumento de los niveles de azúcar en sangre.Se produce el síndrome de vaciado, especialmente con la diarrea. El dolor o ardor abdominal que se inicia en las personas progresa hacia la diarrea.
Síndrome De Dumping Hipoglucemia
La hipoglucemia es uno de los síntomas graves que se observan en el síndrome de dumping. Se produce como una respuesta exagerada a la absorción de glucosa en el intestino delgado, especialmente cuando la carga de carbohidratos se descarga rápidamente.Los primeros síntomas de la hipoglucemia del síndrome de dumping pueden incluir hinchazón, dolor abdominal, náuseas, vómitos, taquicardia, rubor e hipertensión (presión arterial alta).
Diagnóstico Del Síndrome De Dumping
Según un estudio publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., si los pacientes presentan más de uno de los síntomas del síndrome de dumping (tanto tardíos como tempranos), el médico debe sospechar de la presencia de esta complicación posterior a la cirugía de pérdida de peso.La prueba oral de tolerancia a la glucosa es uno de los métodos más eficaces para diagnosticar el síndrome de dumping teniendo en cuenta el nivel de glucosa en sangre. Aunque los resultados no muestren ningún signo de síndrome de dumping, es mejor realizar pruebas de monitorización continua de la glucosa durante algún tiempo después de la cirugía.También se puede utilizar la medición de la glicemia para medir el nivel de azúcar en sangre. Algunos médicos también preparan cuestionarios basados en los síntomas del síndrome de dumping, al rellenarlos su médico tendrá la información necesaria para el diagnóstico correcto.Además, es vital comprobar constantemente los niveles de insulina en la sangre, ya que una cantidad excesiva, especialmente después de comer, es muy peligrosa.Así, en caso de que sienta alguna molestia, su médico podrá reconocer fácilmente si tiene esta complicación o no para prescribirle el tratamiento adecuado.
Tratamiento Del Síndrome De Vaciado
Para prevenir o eliminar esta complicación tan común, debes cambiar tu estilo de vida, sobre todo tus hábitos alimenticios.Hay que excluir de la dieta los alimentos ricos en azúcar, las grasas innecesarias y los carbonatos refinados. El consumo conjunto de alimentos y bebidas también lo provoca.Si le resulta difícil elaborar una dieta adecuada, debe consultar con un dietista y determinar el plan de alimentación más adecuado.
Dieta Para El Síndrome De Vaciado
Para las personas que se someten a una cirugía bariátrica, su dietista establece una dieta especial que incluye determinadas modificaciones alimentarias. Es muy importante no ignorar todos los elementos de esta dieta y seguirla al pie de la letra. El contenido de la dieta es el siguiente:- Evitar las comidas copiosas; en su lugar, hacer cinco o seis comidas pequeñas al día. – No comer en exceso de una sola vez.- Mantenga las porciones de verduras y carne lo más pequeñas posible.- Consuma una cantidad suficiente de alimentos ricos en fibra, ya que ésta disminuye el ritmo de paso de los alimentos del estómago al intestino delgado.- Limite el consumo de productos lácteos a dos raciones diarias.- Combine las proteínas y las grasas con frutas o almidones. Por ejemplo, es mucho más beneficioso para usted comer fruta con requesón.- Mastique la comida durante mucho tiempo. Tragarla rápidamente afecta negativamente a su estómago.- Deje de comer cuando te sientas lleno. No es necesario llenar el estómago por completo.- Debe haber un intervalo de al menos 45 minutos entre los alimentos sólidos y los líquidos. No los consuma a la vez.- Puede ser bueno que se acueste y descanse un rato después de comer.- Asegúrese de utilizar suplementos de fibra como psilio, metilcelulosa o benefiber.- Si es absolutamente necesario utilizar un sustituto del azúcar, utilícelo.- Beba al menos 8 vasos de agua. Puede mezclar su consumo de agua con bebidas sin azúcar, sin cafeína, sin alcohol y sin gas.Crisis.
Medicación Del Síndrome De Dumping
Los conocimientos actuales demuestran que la probabilidad del síndrome de dumping varía según el tipo de cirugía de pérdida de peso. El mini bypass gástrico puede causar las menores complicaciones, mientras que la cirugía de bypass gástrico puede causar las más graves. Por término medio, aproximadamente 1 de cada 10 personas se enfrenta a este problema tras la cirugía de pérdida de peso.Un cirujano competente le dará toda la información necesaria antes y después de la cirugía para reducir los riesgos de estas complicaciones. Si toma notas mientras escucha al médico, no olvidará los detalles y minimizará el riesgo de síndrome de dumping. Además, los cirujanos responsables prestan atención a las sesiones de seguimiento y comprueban todo, incluida la presión arterial y la glucosa de los pacientes.Para el tratamiento o la prevención de este síndrome, no se aconseja mayormente el uso de medicamentos. El principal tratamiento para esta complicación frecuente es hacer un cambio de dieta permanente. Sin embargo, a veces se pueden recetar medicamentos de tipo osteoide (Sandostatin) si las molestias no mejoran durante mucho tiempo.Además, en algunos casos, se pueden utilizar medicamentos antidiarreicos por inyección. Así se evita el paso rápido de los alimentos al intestino.Si otros medicamentos y dietas no son eficaces, los análogos de la somatostatina se contabilizan como el último método médico distinto de la cirugía.
Cirugía
Por lo general, la cirugía no es la primera opción y la mayoría de los pacientes deben seguir la dieta aconsejada y, si es necesario, utilizar medicamentos.Sin embargo, si los ha probado todos pero el síndrome de dumping postoperatorio sigue afectando a su vida, su médico puede sugerirle la cirugía como último tratamiento.En la mayoría de los casos, la cirugía no es necesaria, pero aun así, algunos pacientes no tienen más remedio que someterse a otra operación.PMC Labs ha presentado un nuevo método operativo para curar el síndrome de dumping. Durante un análisis preciso, se realizó un seguimiento de los pacientes hasta 10 años después de la operación. Los resultados mostraron que no hubo muertes y que el índice de complicaciones fue bajo. Esto puede considerarse como el paso más eficaz, aunque final, en el proceso de tratamiento del síndrome de dumping grave.Sin embargo, es importante visitar a un médico tan pronto como sienta cualquier signo de síndrome de dumping, de lo contrario, su situación empeorará hasta el punto de que se deba operar de urgencia.
Prevención Del Síndrome De Dumping (¿Cómo Prevenirlo?)
Después de la cirugía gástrica, las personas deben consumir alimentos adecuados para el nuevo estómago e intestino. Por lo tanto, simplemente evitando algunos alimentos específicos, se puede prevenir el síndrome de dumping.Hay que cumplir con la dieta indicada por el médico y no recibir nada más que eso. Tenga cuidado con estos puntos:- No ingerir bebidas azucaradas, ácidas y calientes debe estar fuera de su vida.- No exceda la porción especificada en cada comida.- Asegúrese de que su cirujano bariátrico es un experto antes de la operación.
Síndrome De Dumping; Alimentos A Evitar
Los alimentos que debe evitar:- Todo tipo de alimentos y bebidas que contengan azúcar refinada;- Las comidas ricas en carbohidratos; y por supuesto los carbohidratos simples;- Los productos lácteos y ciertas grasas;- Los alimentos fritos;- Carnes grasas;- Alimentos en forma de jarabe;- Alimentos con efecto digestivo, como los melocotones;- Bebidas con ingredientes adicionales, como los batidos y la leche con chocolate.
Factores De Riesgo Del Síndrome De Dumping
La principal causa del síndrome de dumping es la resección gástrica. Ciertas acciones aumentan la probabilidad de padecer el síndrome de dumping:- Beber leche caliente;- Comer en exceso;- Consumo simultáneo de líquidos y sólidos;- Ingesta de alimentos procesados; los que tienen ácidos grasos en particular;- El consumo de bebidas azucaradas, especialmente las ácidas y el azúcar refinado. En ResumenRecuerde que los individuos sanos que se han sometido a una cirugía bariátrica, podemos hacer cambios fundamentales en su estilo de vida. Para adaptarse a su vida postoperatoria, en primer lugar, asegúrese de elegir un cirujano y un dietista suficientes, y en segundo lugar, escuche atentamente sus consejos y cuide bien su cuerpo y su mente.
