Tüp Mide Ameliyatından Sonra Lif Tüketiminizi Arttıracak 7 Öneri

Sağlıklı kilo aralığında olmak obezitenin getirdiği diyabet, kalp rahatsızlıkları gibi ek hastalıkların önlenmesi ve iyileştirilmesinde önemli bir etkendir. Birçoğumuz, özellikle de kilo verme ameliyatı gibi zor bir süreçten geçen insanlar, ideal bir kiloya ulaşmak ve onu korumanın ne kadar zor olduğunu iyi bilmektedir.

Kalori saymak, düşük karbonhidratlı beslenmek, protein ağırlıklı diyet yapmak gibi zayıflamanın pek çok yolunu deneyen insanların genellikle unuttuğu önemli bir besin maddesi bulunur: LİF!

Lif Nedir?

Lif en genel tabiriyle, vücudumuzda bağırsaklar tarafından sindirilemeyen bir karbonhidrat türüdür. Lifler genellikle suda çözünebilen ve suda çözünemeyen olmak üzere 2 gruba ayrılır.

Çözünmeyen lifler, adından da anlaşılacağı üzere; su ile karışmaz ve dışkı hacmini arttırıcı olarak çalışır. Bu anlamda kabızlığa yardımcı olmak için çözünmeyen lifler diyette kullanılmaktadır.

Çözünür lifler ise; suyla karışarak jel benzeri viskoz bir madde oluşturur. Bu yapı sayesinde sindirilmiş besinlerin bağırsağa geçme hızını yavaşlamaktadır. Çözünür liflerin, iştahla ilgili hormonların düzenlenmesine yardımcı olarak kilo kaybında ve bel çevresi yağlanmanın azaltılmasında etkili olduğu yapılan pek çok araştırma tarafından kanıtlanmıştır.

Lifler;

  • Bağırsaktaki iyi bakteriler için besin kaynağıdır,
  • Bağırsak hareketlerini düzenler,
  • Kolesterol seviyelerini düzenler,
  • Kalp hastalıklarına karşı koruyuculuk sağlar,
  • Kan şekerini düzenlenmesine yardımcı olur,
  • Kilo kaybını destekler,
  • Doygunluğu arttırarak tokluk hissi sağlamaktadır.

Özellikle tüp mide ve gastrik bypass gibi kilo verme ameliyatlarından sonra hastalar sıklıkla kabızlık sorunu yaşamaktadır. Lifli besinlerin yeterli miktarda tüketilmemesi kabızlığın nedenlerinden biridir. Hastaların ameliyat öncesine nazaran daha küçük porsiyonlarda yemek yemeleri nedeniyle lif tüketimi azalmaktadır. Tüp mide ameliyatından sonra günlük alınması gereken lif miktarı 25-30 gramdır. Bu miktar ortalama olarak 1000kcall için 15 gram lif demektir.

Tüp mide ameliyatından sonra lif tüketimini arttırmanın 7 yolu

  • Özellikle tüp mide ameliyatından sonra hastalarda şişkinlik ve gaz problemleri sıklıkla yaşanmaktadır. Beslenmenize tek seferde yüksek miktarda lif eklemek bu sorunların artmasına neden olacağı için, diyetinize birkaç hafta arayla kademeli olarak lif ekleyin.
  • Sindirim sorunlarına neden olmaması için lifli besinleri tek öğünde yemek yerine gün içinde diğer öğünlerinize yayın.
  • Protein ve karbonhidrat bakımından dengeli ve aynı zamanda muhteşem bir lif kaynağı da olan mercimek, fasulye, nohut gibi kuru baklagillere beslenmenizde daha çok yer verebilirsiniz.
  • Meyveler yüksek lif kaynağı besinlerdir. Ameliyat sonrası sıvı beslenme döneminiz bittikten sonra, meyveleri meyve suyu olarak içmek yerine; püre ya da katı döneme geçtiğinizde direkt meyve halinde tüketerek lif alımınızı arttırabilirsiniz.
  • Tahıllarınızı lif bakımından zengin tam tahıllı ürünlerden seçmeniz günlük lif ihtiyacınızı tamamlamanıza yardımcı olacaktır. Tam tahıllar aynı zamanda kan şekerini dengede tutacağı için uzun vadede daha faydalı besinlerdir.
  • Lif bakımından zenginleştirilmiş fonksiyonel besinleri tercih edebilirsiniz.
  • Beslenmenizle yeterli lif alımını sağlayamadığınızı düşünüyorsanız lif takviyesi kullanabilirsiniz. Lif takviyeleri bazı ilaçların emilimini etkileyebileceği için takviye almadan önce doktorunuza ya da beslenme uzmanına danışmalısınız.

Tüp mide ameliyatı ve gastrik Bypass geçiren hastalar için en uygun lif kaynakları sebze, meyve ve bakliyatlardır. Yağlı tohumların lif içeriği yüksek olmakla birlikte kalori değerleri de yüksek olduğu için porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.

İşte Yüksek Miktarda Lif içeren 20 besin!

Sebze

Besin

Miktar

Lif

Enginar

1 adet

5 gram

Havuç (pişmiş)

100 gram

2,5 gram

Ispanak (pişmiş)

1 su bardağı

4 gram

Brüksel lahanası

100 gram

3.8 gram

Tatlı patates

100 gram

4,5 gram

 

Meyve

Besin

Miktar

Lif

Armut

1 orta boy

5,5 gram

Çilek

1 bardak

3 gram

Avokado

Çeyrek orta boy

6,5 gram

Elma

1 orta boy

2,5 gram

Ahududu

½ bardak

4 gram

 

Baklagil Lif Miktarı (pişmiş)

Besin

Miktar

Lif

Mercimek

100 gram

4 gram

Nohut

100gram

7,6 gram

Barbunya

100gram

6,8 gram

Kuru fasulye

100 gram

6,3 gram

 

Tahıllar ve Tohumlar

Besin

Miktar

Lif

Yulaf Ezmesi

4 yemek kaşığı

4 gram

Chia

1 yemek kaşığı

3,4 gram

Keten tohumu

1 yemek kaşığı

2.7 gram

Wasa Fibre

1 dilim

2,6 gram

Hindistancevizi kurusu (şekersiz)

30 gram

7,5 gram