Obezite Ameliyatı Sonrası Tüketebileceğiniz Yüksek Proteinli 8 Besin !

Obezite, sağlıksız beslenme ve kötü yaşam tarzı seçimleri sonucunda zaman içinde gelişen bir hastalıktır. İşlenmiş ve paketli ürünlerin fazla tüketimi, büyük porsiyonlarda yemek, fast-food alışkanlığı, fiziksel olarak aktif olmama gibi çevresel etkenler bireylerin aşırı kilo alımını doğrudan etkilemektedir.

Obezite ameliyatları, fazla kilodan mustarip kişilerin zayıflamasını sağlamakla birlikte, aslında sadece hedefe ulaşmaya yardımcı olan bir araçtır. Ameliyatın gerçek başarısı, operasyondan sonra yaptığınız yaşam tarzı değişikliklerine bağlıdır.

Tüp mide ya da Gastrik Bypass ameliyatı fark etmeksizin, operasyon sonrasında beslenmenizin değişmesi gerektiğini biliyor olmalısınız. Protein içeren besinler, ameliyat sonrası döneminizde yara iyileşmesini sağlamak, kas kütlenizi korumak ve metabolizmanız için oldukça değerlidir. Obezite ameliyatından sonra günlük olarak alınması gereken protein miktarı 60-80 gram arasındadır. Bu değer, normal bir bireyin çok rahat bir şekilde tüketebileceği bir miktar olsa da, mide küçültme operasyonu geçiren hastalar için hedefi yakalamak zorlayıcı olabilmektedir.

Bu nedenle ilk kuralınız, her öğününüzde protein içeren bir besin bulundurmak ve ilk olarak proteini yemek olmalıdır. Ameliyat sonrası azalan mide hacminiz nedeniyle küçük porsiyonlarda yüksek proteinli yiyecekler tüketmek size avantaj sağlayacaktır.

 

En iyi protein kaynakları nelerdir?

Tüp mide ameliyatı olan hastalar için, yağsız etler ve protein oranı yüksek olan bitki bazlı gıdalar iyi bir seçenek olacaktır. Kaliteli protein kaynaklarına;

  • Kümes hayvanları
  • Deniz ürünleri
  • Yumurta
  • Süt ve süt ürünleri
  • Kuru baklagiller
  • Badem, kaju, yer fıstığı gibi kuruyemişler örnek olarak verilebilir.
  • Normal peynirlerin yağ oranı çoğunlukla yüksek olduğu için klasik peynir yerine, hastaların yarım yağlı süzme peyniri ya da lor peyniri tüketmeleri daha iyi olacaktır.

Mide küçültme ameliyatı sonrası küçük porsiyonlarda protein alabileceğiniz protein zengini en iyi 8 yiyecek!

 

Yiyecek

Miktar

Protein

Haşlanmış tavuk göğüs

100 gram

31 gram

Haşlanmış Karides

100 gram karides

20 gram

Izgara Somon 

100 gram

20 gram

Yumurta 

1 büyük boy

6,5 gram

Yarım yağlı süzme peynir

1 dilim, 30gram

3,9 gram

Lor Peyniri

1 yemek kaşığı

1,5 gram

Quark Yoğurt 

100 gram

9 gram

Haşlanmış Nohut

100 gram

8,8 gram